Julemeny 2022

Appetittvekkere
-Østers & kaviar
*
Sjøkreps – eple parisienne – knutekål
*
Jordskokk-asiette – trøffel – jordskokk-krem
*
Torsk – persillade – selleri – kremet spinat- og persillesaus
*
Dølagris fra Enklere Bondeliv – gulrot- og kålrabipuré – rødkål – sennepsfrø-demiglace
*
Riskrem – brunostiskrem – rehydrert pære i Cognac
*
Petit four

5 retter: Kr. 995,- Vinmeny: Kr. 695,- Oppgradert vinmeny: Kr. 1095,-