Lunsjmeny

Lunsjmenyen består av enkeltretter som kan bestilles seperat, eller settes sammen til 2 eller 3‑retters meny hvor rettene kommer i mindre størrelse.
Lunsjmeny
Smørbrød
SKAGEN TOAST
Hjemmelaget brød – salat –skagenrøre – avruga og ørret rogn – dill
Kr. 195,-*
BLACK ANGUS & SYLTET GRØNT
Hjemmelaget brød – remulade – kalv – Syltet grønnsak – vinaigrette
Kr. 195,-
Salat
Dagens fangst med salat, tomatchutney, syltet grønnsaker og posjert egg
Kr. 195,-*
Salat fra Boen Gård & Hesnes Gartneri med grillet økologisk kylling
Kr. 195,-
Hovedretter
Dagens fangst fra havet – sesongens grønnsaker – potet fra Tveit – kremet fiskesaus
Kr. 295,-*
Boulettes di viande – pommes puré – sesongens grønnsaker
Kr. 295,-
Dessert
Fondant – marinerte bær – sorbet
Kr. 155,-*
Ukens kake – spør din kelner
2 retter: Kr. 395,- 3 retter: Kr. 495,-